三瀬

定休日の今日は、柳川まで出かけようと思っていましたが、どうも高速が苦手なもので、取り止め。
急遽、三瀬村に野菜を買いがてら出かけようと云う事になりました。
三瀬峠を越えて、博多からは40分程度で着きます。以前はよく行っていたのですが、最近はなかなか行く機会がありませんでした。
でも、先週、たまにはビートも動かしてあげなきゃ、と思って七山の方まで出かけたとき、久しぶりにドライブの爽快感を味わいました。オープンカーの魅力も勿論ありますが、綺麗な空気、信号も渋滞も無い道路、それは、どの車でも味わえるものです。前回はビートで行ったので、殆ど何も買うことが出来ず（ビートは物入れが殆ど無いので、助手席の女性のハンドバッグの置き場にも困る）、あまりにも安い野菜を目の前にしても、そのまま帰って来ざるを得ませんでした。・・・で、今日は、最初から『買出し』を目的に出かけることにしました。
今日は、三瀬村の野菜直売所で買いましたが、やっぱ、強烈に安いですわ。そして何より新鮮です。
レタスなんか4玉で100円！ですよ。信じられない安さですが、地元の人からすると、それでも十分なのだそうです。



さて、買い物も終わって、お昼をどうしようかという話になったとき、もう面倒くさいからココで食べちゃおう、と云う事になりました。
これが、大正解。見てください、これで幾らだと思います？500円ですよ。



そんなこんなで、午後早く帰宅して、店のことをやり、いつもの通りに、短い休日の終わりでした。

Tokyo

27日、28日は東京でした。

お世話になっている卸し先の『Tokyo×Kyushu Night』と銘うったイベントのゲストとして呼ばれたためです。
今回は、トークショーの形式で行われたんですが、こういう形式には全く慣れていないせいか、どういう風にしゃべって良いのやらサッパリ分かりませんで、いつの間にか演説している自分がありました。でも、後から考えてみれば、要するに普通に話せば良かったんですね。
司会の女性、実は結構な大男なんですよ。ちょっとびっくり。



到着した27日は、台風が近付いて来ていて雨風が強く、お客さんの出足が心配されましたが、結構来られていて、マネージメントをしていた彩さんもホッとしたことと思います。
彩さん、お疲れ様でした。
ライブも行われ、実力派のアーティストが多く出演していました。さすが東京、層が厚いですね。ココから這い上がるのは大変です。



27日は、到着したその足で丸ビル横のエスクァイアカフェに向かいました。風、雨共に強かったので、お客さんは殆ど居ません。お陰でスタッフの人とゆっくり話が出来て良かったです。なんだか、ミニコーヒー講座のようになってしまいましたが、二人ともすっかりハニー珈琲のファンになってくれていることが、とても嬉しかったです。
味のチェックもしっかりやってくれているようですので、安心してエスクァイアカフェを後にすることが出来ました。
28日、空港に向かう途中、六本木ミッドタウンのA971に寄って、コーヒーの味のチェックがてら、ブランチを食べて帰りました。卵ご飯でした。何だか美味しかった。勿論、コーヒーもね。
エスプレッソマシンの裏に、ハニー珈琲のシールがちゃんと貼ってあるのが、嬉しかったです。

ご無沙汰

一週間もご無沙汰してしまいました。
博多は、相変わらず暑い日が続いています。金曜日だけど、どよ〜んとした空気が流れています。
まだ、何故か半袖です。

明日から東京です。クックコープの、九州に関する人たちのイベントに呼ばれています。
珈琲の話題もありますし、まさに色んな人たちが来られるので、とても楽しみです。

コスタリカの『カフェティン』、焼きました。
これもなかなか良いですね。エスプレッソにも向きそうですので、検証してみます。
月曜からの販売になります。

ドンペペ

写真は、ドンペペのおやじ、トニーで、昨年（2006年）行った時に撮った写真です。
昨年は買いませんでしたが、今年は、ドンペペのイエローカツアイを買っていまして、今日から販売を開始します。アグアリンパも素晴らしいけど、このドンペペも良いですねぇ、ホントに良い仕事してます。
東京丸ビル横のエスクァイア･カフェの週替わりスペシャルティコーヒーも、来週はアグアリンパから、このドンペペに替わる予定です。
お近くの方は、味わってみられてはいかがでしょうか。

さて、博多でも朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが、天気予報を見ていると、北海道は最低気温がか５℃とか言ってます。その温度って、博多じゃ真冬じゃん！
この時期、やっぱ日本列島は南北に長いわ、と思いますね。

若い人

最近、若い女性のお客さんが増えています。
以前は、若い女性が店に入って来ると、大抵がテイクアウトでしたが、最近では豆を買いに来る方が多くなりました。
聞くと、友達のところで飲んでとても美味しかったからと言う人が多く、徐々に広がっていくのを感じています。
若い人、それも女性に飲んでもらえるっていうのは、とても嬉しいことです。

さて、丸の内ビル横のエスクァイア･カフェですが、今週のスペシャルティコーヒーはアグア･リンパ、来週はパナマの小さな農場の『ドンペペ・イェローカトゥアイ』です。（イェローカトゥアイは品種）

ハニーでも、来週からドンペペを販売、現在はアグアリンを販売しています。

まだ暑い

朝、肌寒かったので、長袖を着て行ったら昼頃から暑くなってきました。
失敗こきました。結局、クーラーをつけ、テイクアウトもアイスラテが結構でました。
昼過ぎ、いつも面白メールを送ってくれる整形外科のＫ先生が、自慢のナビつきバイクに乗って遊びに来られましたので、『おまめ』ツアーに連れて行きました。相変わらずのキャラクターで、『おまめ』の二人も圧倒されてましたが、先生、『おまめ』がどうやら気に入ったようです。宜しくお願いしますね。
忙しいのか暇なのか分からんような状態が続いて、夕方になりましたら、またまたＫ先生、今度は電動バイクで来店。
『面白いですよ。乗ってみませんか。』と言うんで、ほんなら、と云う事で乗ってみたら、なんとも快適快適、音がしないって言うのは、素晴らしいですね。
チャリと感覚が近いものがあります。直線的な加速感もたまりません。

今晩は、オジが遺したレコードにシャンソンの全集が二つあり、洋盤の5枚組みの方を聞いています。
母が好きだったせいもあり、シャンソンやタンゴは子どもの自分から聞いていたので、殆ど聴いた曲ばかりなのですが、中には知らない曲があります。新鮮で良いですね。
ロシア民謡風なのもあって、ちょっとびっくりしました。

モンテシオン

モンテシオン（エル･サルバドル）は、我々とは随分付き合いの長い農園です。一昨年はクリスマスプレゼントで送ったお金を、奨学金『MIKATAJUKU SCHOLARSHIP』として、農園の子どもたちの進学を助けることに使われましたし、昨年は農園内の託児所建設の為の資金を、皆さんからも寄付して頂き(モンテシオンの代金の中に寄付金が含まれていた）、また、マヌもカップ一杯毎に寄付金を集め、それをハニー珈琲から一緒に送金しました。
今年、仲間が見に行ったら、順調に工事は進んでいたそうですが、もう１箇所作る必要があるそうなので、この託児所援助活動は、今年も継続しています。
それだけでなく、モンテシオンは年々品質（味ですね）が向上しており、今年のもかなりの出来です。地味なので、目立ちませんが、良い仕事をしています。良かったら、また今年も応援して下さいね。

博多は、昼間は少し気温が上がりますが、すっかり秋の空気になってきました。
『朝霧カフェ』なかなか好評です。

初長袖

朝の空気は、かなりひんやりとしてきました。
肌寒いというより、窓を開けられない位寒かった、と言った方が良いでしょうか。
この秋、初めて長袖のシャツを着て行きました。
まあ、これが秋だといえばそうですが、昼からは少し気温が上がってきましたので、袖をまくりましｔが。

『もうけもん』にしているニカラグアの『Armand Zeledon』ですが、かなり好評で、今月のおまめのコーヒー『おまめセレクション』は、このニカラグアです。
良かったら、飲みに行ってみて下さいね。

レセプション

今日は、マヌと一緒に落札したコスタリカＣＯＥの『リオ･グランデ』お披露目のレセプションが開催されました。
報道や雑誌関係者を始めとして100人近い人が来られ、とても盛り上がりました。
マヌのスタッフ全員が一丸となって、綿密に準備しました。相当のエネルギーを投じたことと思います。
私が、初めの挨拶をさせて頂いた時に、『マヌは私の息子のようなもの、ここまで成長してくれて本当に嬉しい。これからも応援して下さい』と申し上げました。

エスプレッソで淹れた『リオ･グランデ』、プレスで淹れた『リオ･グランデ』、ペーパーで淹れた『リオ･グランデ』、水出しの『リオ･グランデ』、そして『リオ･グランデ』のシグネチャードリンクなどなど、『リオ･グランデ』尽くしです。
皆さん、思い思いに好きなドリンクを飲まれていらっしゃいましたが、エスプレッソの美味しさに感動している人が多かったのが印象的でした。



これからも、マヌ共々応援宜しくお願い致しますね。

明日(9日)は定休日です。

東京2日目

さて、今日は東京2日目。尊敬もし、一方的に友人と思っている○×さんと一緒に東京巡りです。
先ずは豊洲ららぽーとの『オーシャンズ･バーガーイン』で腹ごしらえ。
971ガーデンのスタッフがヘルプに来ていて、喜びの再会。
ここのハンバーガーは、いつ食べても本当に美味しいと思います。勿論、ハニー珈琲ですから、ホットコーヒーも当然ですが、美味しいですよ。

さて、その後、ドックの方に行ってみると、船が泊まっています。宇宙戦艦ヤマトのような船で、デザインは勿論その人。こういう船もあって良いですね。全面ガラスで開放感たっぷりです。



このデザインには、賛否両論あるそうですが、新しいものに対しては必ずありますからね。まあ、でも良いんじゃないでしょうかね。
ふと見ると、出発時刻がすぐです。急遽予定を変更して、この船に乗ることに決定。
浅草まで35分です。
船内は、下の写真のように開放感に溢れています。
子どもにとってはたまりませんね。



さて、初めて見る川からの景色に騒いでいるうちに、浅草に到着。
これまで、何回も東京に来たのに浅草は来たことがなかったので、立ち寄ることにしました。
しかし、今日は土曜日だったせいか、見ての通りの人ごみでした。



その後、長男が是非見たいというところや、1200人近くも行列が出来たという恵比寿のマックカフェに寄り、何故かもんじゃ焼きを食べに月島へ。
道路の両脇は至るところもんじゃ焼きの店ばっかりですが、これだけ店があるのに、殆どの店が満席状態。
やっぱ、東京のパワーでしょうか。
並んでる店もあれば、そうでもない店もあります。
考えてみれば、殆どが観光客相手の店。とすると、並んで待ってる人には、さしたる理由が無いはず、と云う事は空いてるからと言って、そこが美味しくない店とは言えないのではないかと考え、ふと目に付いた創業昭和30年と言う店の前に誰も並んでなかったので、そこに決定。
これが、大当たり！



一緒に付き合ってくれた○×さん、『おれ3回目だけどさ、これまでの中ではココが一番だよ』と言っておりました。
ホント、美味しかったです。一日の締めくくりが、満足出来る食事って良いですね。

エスカイアカフェ-2

先日お知らせしていたエスカイアカフェですが、今日5日にオープンを迎えました。
新丸ビルではなく、丸ビルのほうでした。某社のＳさんが、新丸ビルって書いてあったけど、丸ビルのほうだね。って言われてしまいました。
今日は、とにかくバタバタで、朝一番の飛行機で羽田に着き、そのまま丸ビルへ行ったっきり、結局ＷＢＣのボランティアお疲れ様会には行けずじまいでした。でも、ハニーボーイは行けましたので良い体験をさせてもらったようです。

すっごくオシャレな移動カフェで、10月と11月の2ヶ月間限定ですが、都内にお住まいの方、良かったら寄ってみて下さいね。
コーヒーは『エスカイアブレンド』と、今週は『僕らのケニア』です。どちらもＳさんから『旨いよ』とのお墨付きを頂きました・。

Armando Zeledon

表題の名前が今月のもうけもんです。
農場名は『ラ･エスペランサ』なんですが、前回も書きましたように、今回は農場主の名前でお出しすることに致しました。読み方は、恐らく『アルマンド・セレドン』で良いと思いますが、違うようであればご指摘下さいね。
今日から販売していますが、実はちょっとびっくりしています。ハニーボーイが外出するって言うんで、タンブラーに入れるために、その『アルマンド・セレドン』をクローバーで淹れましたが、いやぁ、かなり旨いです。
ハニーボーイも、帰ってくるなり『今日持ってったコーヒー、バリウマ！フルーツいっぱいって云う感じで、すっげぇ旨い』と、絶賛でした。
クローバーで淹れたって云うのもありますが、基本的にかなり良いですよ。ホントかどうかは、まあ試してみて下さいね。

コーヒーの日？

だいぶ、朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだ暑さが残っている博多です。

さて、いよいよ10月。
巷では、今日はコーヒーの日だったんですね。今、思い出しました。なんのこっちゃ！
でも、まあ、確かに10月はコーヒーが売れだす時期ではありますね。
これまで、あんまり暑くてさすがのコーヒー好きも熱いコーヒ-を飲む気がしなかったのが、これだけ朝晩涼しくなってくると、俄然飲みだすから不思議です。
今日も、そういうお客さんが、数人来られました。

明日は定休日です。10月のもうけもんは、ニカラグアの『エスペランサ』と云う農場ですが、『エスペランサ』って云う名前はやたらに多いので(今販売しているグアテマラもエスペランサ、この前のブラジルＣＯＥ1位もエスペランサ！でした)、今回は、生産者の名前でお出ししています。と言うわけで、他の味方塾のお店と名前が違うかもしれません。
コロンビアＣＯＥ2位の『エル･セドロ』ですが、やはり良いですね。透明感、お花のような香り、甘い後口、ぬるくなったときの舌触りはたまりません。

Ｆａｘ用紙はもう少しお待ち下さい。明日中にはアップできると思います。
5日と6日は東京です。新丸ビル横の移動カフェ『エスカイアカフェ』のオープンに立ち会う予定です。
10月と11月の2ヶ月間だけのオープンですが、スペシャルティコーヒーの良さをどこまで伝えることが出来るのか、一つの実験です。