2012年01月31日

バレンタインデー?

皆さん、こんばんは。

博多も急に寒くなりましたが、皆さんの所はいかがですか?
今年は、数十年ぶりの大雪とのことですので、雪国の人たちは大変ですね。

さてさて、ハニーむすめのブログにも書いてありましたが、ハニー珈琲としては非常に珍しく、
ヴァレンタインデーにちなんで、チョコレートのセットを作ることにしました。

なんせ、ハニーには世界トップのチョコレートがありますからね。
これをプレゼントすれば、イチコロでっせ! と言う訳で、その名も『イチコロセット』なるものを作ろうかとおもいましたら、
皆の猛烈な反対に会いまして、ボツになった・・・という夢を見ました。

結局は、非常に常識的でまともなセットになりました。なんだか、残念のような・・・。

IMG_7342.jpg


小さな産地別チョコレート6種類のセットと、ハニー珈琲オリジナルコーヒーバッグ10個のセットで、なんと1,050円!
『女性は、安くないと買いませんよぉ』というスタッフの一言で決まりです。

でも、この『DOMORI』のチョコレート、味は半端じゃありません。恐らく現在の所、世界で右に出るものは無いと思います。
どうしてそんなに違うのでしょうか? 
創始者のジャン・ルーカさんが日本に来られた折に開催されたチョコレートレッスンに参加しましたが、その時にはっきり分かりました。

結局、カカオなんです。カカオそのものの品質なんですね。こりゃあ、丸っきりコーヒーと同じじゃないか、とその時思いました。
『DOMORI』の商品の一つに、カカオ豆そのものがありますが、それが如実に物語っています。
このカカオ豆、食べると美味しいんです。
後を引く美味しさです。決して甘い訳でもなく、別に味がついてる訳でもないんですが、何故だか美味しいんです。

下が、そのカカオです。一見、本当にただのカカオですよね。

IMG_7345.jpg

色々なチョコレートを取り揃えてはいますが、なんせ数が少ないものですから、売り切れの時はご免なさいね。

さて、話は変わり、2月のもうけもんはブラジルの『アグアリンパ』です。
よくご存知の、クリスチーナのアグアリンパではなく、全く別の地区の農場です。アグアリンパとは、「きれいな水」という意味ですから、どこにでもある名前なんです。
今月のアグアリンパは、ナッツ系で後口が甘いコーヒーです。250gパックが945円、500gパックは1,575円でお出ししますので、ガンガン飲んで下さいね。

では、また。


posted by ハニーおやじ at 22:26| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | スペシャルティコーヒ− | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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