3月からハニー珈琲で働いてくれていた坂田さんでしたが、
6月いっぱいで、辞めることになりました。
実は、相方と二人でお店をオープンする計画で博多に
来たんですが、思ったよりも早く物件が見つかり、
それが、とんとん拍子で話が進み、8月にはオープンできる
ようになりました。
坂田さんは、実業団の陸上部でマネージャーをやってせいか、
かなり捌けた人でしたので、彼女が抜けた穴は大きいのですが、
残ったスタッフで何とか頑張って行きたいと思います。
このところ、急にスタッフ希望者が増えていますので、
色んな個性が集うと云う意味では、また楽しみです。
さて、そんな坂田さんのお店は、『おまめ』と云う名前の
定食を中心とした食事のお店です。
相棒の中島さんは、味付けがとっても上手なんです。
時々、坂田さんのお弁当をおすそ分けしてもらいましたが、
すっごく美味しいんです。
そういえば、中島さんは駅伝の選手だったそうで、10キロを
32分台で走ってたんだそうです。凄いですね〜。
これから、二人の息の合った二人三脚で頑張って欲しいと
思います。
『おまめ』は、ハニー珈琲向かいの、ラシク1階の右奥、
和茶日さんの後です。
いつでも定食を食べられるお店、がモットーだそうです。
宜しくお願いしますね。
でも、一番のお得意さんはハニーのスタッフかな。
2007年06月27日
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坂田さんが本日をもってハニーを卒業するとのことで卒業検定ならずカプチーノを一杯頂きにまいりました(笑)
その結果は…
合格!!
って何を私が偉そうにですね(笑)
前回の方が泡のねっとり感は上級!でしたがこんな短い期間にスバラシイ☆
きっとハニーおやじさんの熱いご指導がスバラシイんでしょうね♪
札幌ハーフマラソンにもハニーのコーヒーの豆をもって元気パワーつけて走ってまいります☆